Lo zafferano è una spezia che si ottiene dagli stimmi di bellissimi fiori ed è originario dell’Asia monore. Lo zafferano si è poi diffuso molto anche nel zone del Mediterraneo, soprattutto in Italia. In Italia lo zafferano viene coltivato soprattutto in Abruzzo, nelle Marche e in Sardegna. In Abruzzo viene coltivato il famoso zafferano di [...]

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